JUANK BURGER

El restaurante de comida rápida comenzó a tomar forma cuando en pandemia Juan Carlos, un joven apasionado por la gastronomía y la comida rápida decidió emprender un negocio, realizando investigaciones de mercado que le permitió desarrollar un plan de negocio sólido. Durante los meses de enero a abril, se llevaron a cabo diversas tareas importantes. Se eligió una ubicación estratégica y se estableció una relación con los proveedores de alimentos y otros suministros necesarios, asimismo, se adquirieron equipos de cocina, mobiliario y utensilios necesarios para el funcionamiento eficiente del negocio. Se implementó un menú diverso y atractivo, y se creó la imagen de marca del restaurante, incluyendo el diseño del logotipo y la identidad visual. Además, se contrató y capacitó a un equipo de cocina y personal de servicio.
Después de meses de arduo trabajo, el restaurante de comida rápida abrió oficialmente sus puertas al público el 12 de mayo del 2021. Se llevaron a cabo actividades de marketing local para generar conciencia y atraer a los clientes. Durante las primeras semanas, se realizaron ajustes en los procesos y se recopilaron comentarios de los clientes realizando ajustes en el menú y en los procesos internos para mejorar la experiencia del cliente y la eficiencia operativa.